Un livre pour ceux qui aime le Vietnam et qui ont envie d’en savoir plus. J’ai découvert ce livre un peu par Hasard et il m’a enchanté par la justesse de ses observations, c’est pourquoi j’ai decide de vous en faire part. Les illustrations sont de Catherine Ballet Introduction par Therese Massa Certaines rencontres sont… CONTINUER A LIRE . . .
Pendant les fetes du TET les hotels de Loan restent ouverts Tam Coc Avec sa nouvelle terrasse sur le bord de la riviere ou il fait bon prendre son dejeuner Avec sa nouvelle salle de » bien être » ou seront dispenses: Et puis tous les Plats Signatures: Les plats signatures de Chez Loan à… CONTINUER A LIRE . . .
Ces deux préparations sont traditionnelles du TET, mais quelle est leur origine ? Un jour le roi Hung Vuong qui avait une vingtaine d’enfants voulut se décharger des affaires de l’état. Qui choisir parmi tant d’héritiers ? Son génie préfère lui suggéra un stratagème : Demander à ses fils d’aller de par le monde et chercher les mets… CONTINUER A LIRE . . .
Contrairement a ce que pretendent les Chinois, les nems sont un plat typiquement Vietnamien. C’est dans le nord du pays que furent inventes ces petits rouleaux frits et farcis. On en retrouve la trace depuis 1740. Ils peuvent être connus sous le nom de « rouleau imperial » car avant arrivée des Français ils étaient servis uniquement… CONTINUER A LIRE . . .
Après 130 ans d’attente les grandes orgues de la cathédrale Saint Joseph seront inaugurées le 24 Novembre2023. Venez nombreux et n’hesitez pas à nous faire retour’ Un peu d’histoire : la cathédrale La cathédrale symbole du colonialisme Français fut construite en 1886 dans un but politique sous l’episcopat de Mgr Paul Francois Puginier. Malheureusement le… CONTINUER A LIRE . . .
Source: Le courrier du Vietnam Réaction du Département de l’immigration face aux informations sur la délivrance électronique de visas (lecourrier.vn) Le département de l’immigration a constaté que certaines entreprises et individus ont publié de fausses informations sur le web afin de percevoir des frais supplémentaires pour la délivrance des Visas Electroniques. Qu’est-ce que l’e-visa Vietnam ?E-visa… CONTINUER A LIRE . . .
Un livre pour ceux qui aime le Vietnam et qui ont envie d’en savoir plus. J’ai découvert ce livre un peu par Hasard et il m’a enchanté par la justesse de ses observations, c’est pourquoi j’ai decide de vous en faire part. Les illustrations sont de Catherine Ballet Introduction par Therese Massa Certaines rencontres sont… CONTINUER A LIRE . . .
Le Marathon de Hanoi: Parcourir de nuit la vielle ville de Hanoi tout en reussisant un exploit sortif voila ce que vious propose le marathon VnExpress La ville de Hanoi a rejoint le VnExpress Marathon en 2020. Avec 1 millier de participants en 2021 tant locaux qu’internationnaux la jeune course se situe dans le peloton… CONTINUER A LIRE . . .
De biens tristes nouvelles: Notre ami Gerard MISERQUE vient de nous envoyer le message suivant: « Je veux simplement annoncer le décès de Linda Lé, fin mai à Paris à l’âge de 58 ans, des suites d’un cancer.Elle était peu connue du grand public malgré une œuvre abondante mais jouissait d’un grand succès critique.Elle avait reçu… CONTINUER A LIRE . . .
Memoires de Nam Phuong: En l‘honneur de la dernière impératrice du Vietnam “Nam Phuong” un programme special se déroulera dans son Chateau de Chabirac dans la Creuse. `Ce spectacle mettra en valeur les valeurs traditionnels du Vietnam avec des numéros spectaculaires Pour la premiere fois des artistes Vietnamiens se produiront dans le chateau de impératrice… CONTINUER A LIRE . . .
Contrairement a ce que pretendent les Chinois, les nems sont un plat typiquement Vietnamien. C’est dans le nord du pays que furent inventes ces petits rouleaux frits et farcis. On en retrouve la trace depuis 1740. Ils peuvent être connus sous le nom de « rouleau imperial » car avant arrivée des Français ils étaient servis uniquement… CONTINUER A LIRE . . .
Une recette mise au point par Loan Photos Pascal Les ingredients : 100 a 120 gr de filet de poulet par personne, du bon poulet Fermier et mieux du poulet jaune Un bol de pate a crepe non sucree Du sesame blanc non grille Du 4 epices Sel et poivre du moulin Huile de soja Ustenciles :… CONTINUER A LIRE . . .
Cette annee le festival des fleurs aura lieu de Novembre a fin Decembre. Organise tous les 2 ans, cette 5 eme edition comportera de nombreuses activites mettant en valeur les professionnels du secteur nationnaux et internationnaux. Outre les activites classiques de presentation des fleurs et motifs fleuris, vous pourrez faire un survol de Dalat et… CONTINUER A LIRE . . .
https://villa-loan.com Pour mieux vous renseigner et preparer votre voyage nous avons mis en ligne un nouveau site plus convivial. Vous y retrouverer la description des Chambres, les services, la liason avec le journal de loan rubrique Hoi An et la carte des ballades. N’hesitez pas a poser toutes les questions qui peuvent vous aider a… CONTINUER A LIRE . . .
Le 18 Juin la Place Monge a Paris deviendra un quartier de Hanoi. Tout d’abord dans un esprit de “cuisine de rue” comme au Vietnam, vous pourrez deguster des specialites provenant de 3 regions. Et puis sur scene la compagnie t.r.a.s.i.t.s.c.a.p.e., la compagnie des Belges Francophones, vous presentera son projet de Distorsions urbaines et accueillera… CONTINUER A LIRE . . .
