Le buffle est un animal mythique du Vietnam. Il est difficile de ne pas en croiser lors de vos promenades dans les rizières. Bête énorme et d’apparence placide c’est le symbole de courage, de bonheur et de prospérité. Le tigre lui prédateur redoutable a longtemps terrorise hameaux et villages. Mais jadis tigre et buffle n’était… CONTINUER A LIRE . . .
Nous allons dans les mois qui viennent recevoir une majorité de clients asiatiques, en espérant que, comme annoncé, les touristes du Japon, de Taiwan, de Corée du Sud, de la Thaïlande et du Laos vont être autorisés à visiter le Vietnam. Comme pour nos clients vietnamiens, certains visiteurs de ces pays souhaiteront venir en groupe… CONTINUER A LIRE . . .
Trang An Le site le plus important de la Baie d’Along Terrestre. Un peu le Disneyland de Tam Coc. C’est le site préféré des Asiatiques (souvent un peu trop exubérants !!!), donc, évitez le samedi, le dimanche et les jours de festivités tels que le Têt. Plus d’une centaine de barques à rames (4 personnes… CONTINUER A LIRE . . .
Image par Quang Nguyen vinh de Pixabay Si on doit caractériser le Vietnam, quoi de plus significatifs que le Ao Dai, le si élégant costume en soie avec pantalon et longue tunique, et le chapeau vietnamien, le non la ? Origine : Non signifie « conique ». Le non la est apparu au Vietnam au XIIIe, sous la dynastie des Trân… CONTINUER A LIRE . . .
Classée comme une des villes les plus agréables au monde où résider, Hoi An est la plus connue des villes du Centre, Le centre historique, parfaitement préservé, est unique. Du XVe au XVIIIe siècle, sous le nom de Faifo, c’est le port le plus important entre l’Inde et la Chine. Les marchands chinois qui y… CONTINUER A LIRE . . .
La fondue Asiatique est un plat populaire de l’Asie. Originaire de la Chine il y a plus de 2000 ans, elle s’est répandue dans toute l’Asie et notamment au Vietnam lors des occupations chinoises. C’est plat particulièrement convivial et la meilleure est sans doute celle préparée par LOAN ou son fils. Nous sommes tous autour… CONTINUER A LIRE . . .
Lorsque le Ciel créa les oiseaux, il y a bien longtemps de cela, ils étaient tous de couleur blanche. Mais il se trouva parmi eux une espèce cruelle qui prenait plaisir à s’attaquer aux autres espèces d’oiseaux et à les occire sans pitié. Les victimes portèrent plainte. En réponse, le ciel chargea le Génie du… CONTINUER A LIRE . . .
C’est le plus grand centre bouddhique du Vietnam et la plus grande pagode au monde. Chantier pharaonique commencé en 2000 sur un mont dominant le delta du fleuve Rouge (panorama superbe du sommet) sur lequel se trouve toujours l’ancienne pagode, très révérée par les Vietnamiens depuis le XVe siècle. Inauguré en 2010, c’est un immense… CONTINUER A LIRE . . .
