Contes et Légendes

LES « BANH GIAY » ET LES « BANH CHUNG»

Ces deux préparations sont traditionnelles du TET, mais quelle est leur origine ? Un jour le roi Hung Vuong qui avait une vingtaine d’enfants voulut se décharger des affaires de l’état. Qui choisir parmi  tant d’héritiers ? Son génie préfère lui  suggéra un stratagème : Demander à ses fils d’aller de par le monde et chercher les mets… CONTINUER A LIRE . . .

HOA KIEM, LE LAC DE L’EPEE RESTITUEE

En plein centre du Vieux Hanoï, vous ne devez pas manquer le lac Hoa Kiem et son temple de l’épée restituée Pendant 1000 ans, les Chinois ont envahi le nord du Vietnam à chaque nouvelle dynastie (Les Viêt n’ayant jamais supporté une domination étrangère, ils les repoussaient à chaque fois que la dynastie était en… CONTINUER A LIRE . . .

MILOU ET TINTIN GRONDES A TORT

Il était une fois Milou et Tintin qui parlaient le langage des hommes. Leur maitresse, Loan, les aimait beaucoup c’est les amours Depuis le temps que Milou et Tintin  gardaient l’hôtel, elle n’avait jamais eu à se plaindre d’eux. Or un beau jour, elle s’aperçoit qu’un morceau de saindoux a disparu de la cuisine. Elle… CONTINUER A LIRE . . .

LE PAYSAN, LE TIGRE ET LE BUFFLE

Le buffle est un animal mythique du Vietnam. Il est difficile de ne pas en croiser lors de vos promenades dans les rizières. Bête énorme et d’apparence placide c’est le symbole de courage, de bonheur et de prospérité. Le tigre lui prédateur redoutable a longtemps terrorise hameaux et villages. Mais jadis tigre et buffle n’était… CONTINUER A LIRE . . .