De biens tristes nouvelles: Notre ami Gerard MISERQUE vient de nous envoyer le message suivant: « Je veux simplement annoncer le décès de Linda Lé, fin mai à Paris à l’âge de 58 ans, des suites d’un cancer.Elle était peu connue du grand public malgré une œuvre abondante mais jouissait d’un grand succès critique.Elle avait reçu… CONTINUER A LIRE . . .
Memoires de Nam Phuong: En l‘honneur de la dernière impératrice du Vietnam “Nam Phuong” un programme special se déroulera dans son Chateau de Chabirac dans la Creuse. `Ce spectacle mettra en valeur les valeurs traditionnels du Vietnam avec des numéros spectaculaires Pour la premiere fois des artistes Vietnamiens se produiront dans le chateau de impératrice… CONTINUER A LIRE . . .
Contrairement a ce que pretendent les Chinois, les nems sont un plat typiquement Vietnamien. C’est dans le nord du pays que furent inventes ces petits rouleaux frits et farcis. On en retrouve la trace depuis 1740. Ils peuvent être connus sous le nom de « rouleau imperial » car avant arrivée des Français ils étaient servis uniquement… CONTINUER A LIRE . . .
