LES MAISONS ANCIENNES DE DONG HOA HIEP
28 mai 2024
Comment il arrive a Hoi An ? Normand d’origine, il débarque, en 2007, au Vietnam a l’accasion d’une mission humanitaire avec l’association « Enfants du monde » parrainage d’enfant Il tombe vite amoureux du pays et d’une jolie Vietnamienne. Il decide de s’installer au Vietnam a Hoi An. Son tout premier cliche qui l’a rendue célèbre est le… CONTINUER A LIRE . . .
Excursion à faire depuis Hoi An. Sur une journée vous allez passer à Da Nang, gravir le côté Sud du Col des Nuages et timidement vous aventurer dans la moitié Nord du Vietnam en rejoignant la lagune de Lang Co, ses huitres chaudes et autres fruits de Mer. Un peu d’histoire : Jusqu’à ce que le… CONTINUER A LIRE . . .
Hoi An la cite des lanternes organise un festival des lanternes tout au long des annees 2023 et 2024 Toute la vielle ville est interdite de circulation des véhicules à moteur. Festival des lanternes 2023 2024 2023 5 Janvier 4 Fevrier 5 Mars 4 Avril 3 May 1 Juin … CONTINUER A LIRE . . .
Bien être et Massage Vietnamien Well-being and Vietnamese Massage Le massage Vietnamien : Vietnamese Massage : Ce massage traditionnel est un alliage de 2 types de massages exercées dans le Nord et le Sud du pays: <Le Vo Thuat et le Vovinam> C’est un massage relaxant qui alterne des manoeuvres dynamiques et des manoeuvres relaxantes.… CONTINUER A LIRE . . .
Pendant les fetes du TET les hotels de Loan restent ouverts Tam Coc Avec sa nouvelle terrasse sur le bord de la riviere ou il fait bon prendre son dejeuner Avec sa nouvelle salle de » bien être » ou seront dispenses: Et puis tous les Plats Signatures: Les plats signatures de Chez Loan à… CONTINUER A LIRE . . .
Le restauarant gastronomique “ Chez Loan” : Tres bonne table locale recommande par le Routard pour son accueil, sa francophonie et son excellente cuisine. Il est prudent de reserver Outre les plats classiques que Loan a revisités pour les mettre au gout Européen, vous pouvez déguster ses 4 plats signatures: La fondue Vietnamienne Vous pourrez,… CONTINUER A LIRE . . .
Un livre pour ceux qui aime le Vietnam et qui ont envie d’en savoir plus. J’ai découvert ce livre un peu par Hasard et il m’a enchanté par la justesse de ses observations, c’est pourquoi j’ai decide de vous en faire part. Les illustrations sont de Catherine Ballet Introduction par Therese Massa Certaines rencontres sont… CONTINUER A LIRE . . .
De biens tristes nouvelles: Notre ami Gerard MISERQUE vient de nous envoyer le message suivant: « Je veux simplement annoncer le décès de Linda Lé, fin mai à Paris à l’âge de 58 ans, des suites d’un cancer.Elle était peu connue du grand public malgré une œuvre abondante mais jouissait d’un grand succès critique.Elle avait reçu… CONTINUER A LIRE . . .
Memoires de Nam Phuong: En l‘honneur de la dernière impératrice du Vietnam “Nam Phuong” un programme special se déroulera dans son Chateau de Chabirac dans la Creuse. `Ce spectacle mettra en valeur les valeurs traditionnels du Vietnam avec des numéros spectaculaires Pour la premiere fois des artistes Vietnamiens se produiront dans le chateau de impératrice… CONTINUER A LIRE . . .
Contrairement a ce que pretendent les Chinois, les nems sont un plat typiquement Vietnamien. C’est dans le nord du pays que furent inventes ces petits rouleaux frits et farcis. On en retrouve la trace depuis 1740. Ils peuvent être connus sous le nom de « rouleau imperial » car avant arrivée des Français ils étaient servis uniquement… CONTINUER A LIRE . . .