Contrairement a ce que pretendent les Chinois, les nems sont un plat typiquement Vietnamien. C’est dans le nord du pays que furent inventes ces petits rouleaux frits et farcis. On en retrouve la trace depuis 1740. Ils peuvent être connus sous le nom de « rouleau imperial » car avant arrivée des Français ils étaient servis uniquement… CONTINUER A LIRE . . .
Une recette mise au point par Loan Photos Pascal Les ingredients : 100 a 120 gr de filet de poulet par personne, du bon poulet Fermier et mieux du poulet jaune Un bol de pate a crepe non sucree Du sesame blanc non grille Du 4 epices Sel et poivre du moulin Huile de soja Ustenciles :… CONTINUER A LIRE . . .
Cette annee le festival des fleurs aura lieu de Novembre a fin Decembre. Organise tous les 2 ans, cette 5 eme edition comportera de nombreuses activites mettant en valeur les professionnels du secteur nationnaux et internationnaux. Outre les activites classiques de presentation des fleurs et motifs fleuris, vous pourrez faire un survol de Dalat et… CONTINUER A LIRE . . .
https://villa-loan.com Pour mieux vous renseigner et preparer votre voyage nous avons mis en ligne un nouveau site plus convivial. Vous y retrouverer la description des Chambres, les services, la liason avec le journal de loan rubrique Hoi An et la carte des ballades. N’hesitez pas a poser toutes les questions qui peuvent vous aider a… CONTINUER A LIRE . . .
Le 18 Juin la Place Monge a Paris deviendra un quartier de Hanoi. Tout d’abord dans un esprit de “cuisine de rue” comme au Vietnam, vous pourrez deguster des specialites provenant de 3 regions. Et puis sur scene la compagnie t.r.a.s.i.t.s.c.a.p.e., la compagnie des Belges Francophones, vous presentera son projet de Distorsions urbaines et accueillera… CONTINUER A LIRE . . .
Juin: Danang: le festival de feux d’artifice: Fondée en 2008 sous forme trimestrielle il est devenu annuel en 2018. il se déroule sur le Vietnam « bridge City ‘ le long de la rivière Hun mais est visible de toute la ville. Pour en profiter au maximum vous pouvez prendre des billets pour la scène principale.… CONTINUER A LIRE . . .
Poursuivant ses efforts pour encore, si c’est possible, mieux satisfaire ses clients Loan vient de créer un deuxième restaurant dans son hôtel de Tam Coc. Ce restaurant plutôt style Fast-food est dirige par son fils Hung. Place juste a cote de la piscine il propose ses cocktails , “le Mojito Fruit de la passion est… CONTINUER A LIRE . . .
Photos Emma et Jules 2 Jeunes Français en vacances au Vietnam après leur séjour chez Loan a Tam Coc et sur les conseils de Loan sont partis pour Mai Chau, ils ont préférés Mai Chau a Sapa Leurs commentaires : “ Coucou Pascalou ,Voilà quelques photos de mai chau c’est vraiment magnifique, merci encore pour… CONTINUER A LIRE . . .
Son impact sur le developpement medical et sanitaire au Vietnam Source : le courrier du Vietnam Disciple de pasteur, le docteur Yersin Français d’origine Suisse, est a l’origine de la decouverte du bacille de la peste. Il fut aussi explorateur et surtout grand amoureux du Vietnam. Ne en 1863 il a passe la moitie de sa… CONTINUER A LIRE . . .
Cinq écrivaines Franco-Vietnamiennes De bonnes lectures pour les amoureux du Vietnam et de la belle écriture D’apres l’article d’Henri Copin Ces 5 femmes, qui représentent la génération contemporaine, écrivent en Français et contribuent à l’essor de la Francophonie dont le Vietnam est l’un des membres les plus importants. KIM LEFEVRE: Métisse franco-Vietnamienne elle est née… CONTINUER A LIRE . . .
