Auteur/autrice : Pascal Cornet

LES LAMPIONS DE HOI AN

Classée comme une des villes les plus agréables au monde où résider, Hoi An est la plus connue des villes du Centre, Le centre historique, parfaitement préservé, est unique. Du XVe au XVIIIe siècle, sous le nom de Faifo, c’est le port le plus important entre l’Inde et la Chine. Les marchands chinois qui y… CONTINUER A LIRE . . .

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LA FONDUE DE LOAN

La fondue Asiatique est un plat populaire de l’Asie. Originaire de la Chine il y a plus de 2000 ans, elle s’est répandue dans toute l’Asie et notamment au Vietnam lors des occupations chinoises. C’est plat particulièrement convivial et la meilleure est sans doute celle préparée par LOAN ou son fils. Nous sommes tous autour… CONTINUER A LIRE . . .

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