LA CATHÉDRALE DE PHAT DIÊM
22 août 2024
Vous aimez l’histoire mais vous aimez aussi découvrir alors partez au minimum quatre jours pour l’unique Dien Bien Phu et beaucoup plus pour apprécier l’ouest Tonkin.
Les textes et les photos sont de Pascal Villoing dit Calou de Saigon
Parcours de 4 à 10 jours (voiture, moto), c’est plus long à vélo ou à pied, ne partez pas seul en moto :
De Tam Coc a Dien Bien Phu 2 jours: https://lejournaldeloan.com/2021/10/01/dien-bien-phu-tour-dien-bien-phu-1-3/
Visite de Dien Bien Phu 2 jours: https://lejournaldeloan.com/2021/09/28/dien-bien-phu-tour-2-3/
Immersion en Pays Thai de Dien Bien Phu a Tam Coc 6 jours: https://lejournaldeloan.com/2021/10/05/dien-bien-phu-tour-3-3-voyage-en-pays-thai/
Possibilité de guide francophone spécialiste de Dien Bien Phu
Direction Mu Cang Chai plus authentique que Sa Pa et encore préservé du tourisme pollueur et irresponsable.
Dépaysement garanti. Possibilité de dormir chez l’habitant dans un village Thai (ex : Kim Noi)
Rizières en terrasses à découvrir à pieds ; de multiples randonnées sont possibles.
Régalez-vous avec la cuisine locale, tout est bon.
Jolis tissus ethniques au marché.
Sur le trajet avant Tu Le, prends le temps de vous arrêter prendre quelques photos à La Pán Tẩn et Che Cu Nha, villages Hmong.
Tu Le, petit, tout petit village tranquille est devenu un lieu touristique dont il faut profiter au plus vite avant que son âme disparaisse. Tu Le est le haut lieu d’une bataille qui a fait naitre la légende Bigeard (16 au 23 Octobre 1952).
Après Tu Le, Nghia Lo. Reposante cette petite ville entre rizières et plantation de the. Si vous arrivez avant la fermeture du marché allez y sinon faites-le aux premières heures du jour…
Ici il y a à faire en toute saison et peut être faudra-t-il envisager un arrêt au retour ou plusieurs jours une autrefois.
En dehors des ballades dans les plantations de thé ou à la haute cascade de Dai Yem, vous pouvez:
N’oubliez pas de gouter l’unique fromage Vietnamien, fabriqué à Moc Chau avec le lait des vaches de Moc Chau.
Une dernière matinée à Moc Chau, la boucle va être bouclée, plus que 180km et vous retrouverez Tam Coc et la douceur de « Chez Loan ».
Au cours du périple, pour déjeuner :
Vous êtes au Vietnam, impossible de mourir de faim et de ne pas se régaler…